正版金門一條根　·　金門一條根推薦　·　一條根推薦品牌

金門一條根為金門原生藥用作物，學名為「闊葉大豆」，因有一條粗壯主根故俗稱「一條根」。由於金門擁有得天獨厚的「紅土」地質，搭配特殊水質、氣候，生長在金門的一條根營養價值特別豐富。古時金門一條根多用於泡茶製酒、強健身體，近年來金太武致力發展貼布、油膏等方便劑型，讓一條根走入生活。一條根生長期約 30 個月，由於產量稀少難栽種，近年已幾乎沒有野生一條根，統一由政府配合農民契作，再由認證之品牌收購。

在明末清初時，因鄭成功大軍戰守金門的士兵多是中原人，不適應海島氣候，造成許多士兵都有身體不適的症狀，直到軍醫得知當地村民稱為「一條根」的民間良方，用來煮茶、製酒，才讓士兵們恢復元氣。金門一條根的神奇美名自此名揚海外。而金門太武山就是早期金門孕育最多一條根的發源地，因此在地有一句俚語說「沒有金門太武山，沒有金門一條根」便是由此而來。

金門目前幾乎沒有野生的一條根，幾乎全部都是由人工栽種維持，因為產量稀少、種植不易，是非常稀有的珍貴作物。金門縣政府為支持一條根的種植與農民契作合作，並每年開放認證的金門在地一條根業者進行收購。金太武一條根是歷年獲得金門縣政府農試所契作認證品牌，用心把關原料品質，也出一份力保障農民生計。

金門一條根產量有限，每年獲得收購認證的品牌屈指可數，但市面上卻充斥著各種金門一條根商品，要如何購買真正來自金門的正宗一條根，請注意以下 3 點：

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